(2) – Soneto dedicado al Café Callejón Álvarez de Gato
En la Calle Elfo, barrio de Pueblo Nuevo, distrito de Ciudad Lineal (Madrid), a escasos metros de donde vivo, existe un café llamado “Callejón de Álvarez de Gato” -tomado de la obra de Valle Inclán “Luces de Bohemia”-, que suelo frecuentar en viernes y sábados por ser un sitio muy bien decorado -por náyades de cuerpo serrano entre otras cosas-, y donde se come fenomenalmente. Mis raciones favoritas son los huevos rotos con jamón y los bolandrines. Ya hablaré con más extensión en el futuro de este café. De momento dejo aquí un soneto que le he dedicado.
Soneto al Café Callejón Álvarez de Gato
Si por la calle Elfo anda despistado
y en Madrid busca la suprema sensación,
pare y pruebe los huevos rotos con jamón
de los dioses manjar más apreciado.
Con desenfado sirve Luis cada ración,
junto a náyades de cuerpo serrano
tomaremos dos tintos de verano
y bolandrines para toda una legión.
Y ahora que todo eso saco a colación
y lo escribo con lenta y diestra mano
y oficio del que de este bar es beato
le dirijo mi mejor recomendación,
amigo, del yantar quedará ufano,
si come en Callejón Álvarez de Gato.
© Sacra Faz, Manuel Verdes Piñeiro, 20110.
Poema siguiente de muestra : http://manuelverdes.com/2009/08/13/yo-confieso
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